Soirée Marocaine

Beim nächsten all you can eat Themenbuffet verrät uns Stella, unsere Mitarbeiterin, ihre Lieblingsrezepte aus ihrer Heimat.

Begleite uns auf einer kulinarischen Entdeckungstour nach Marokko.

Suppe und Salat
Harira - Tomatensuppe mit Linsen
Zalouk - Auberginensalat · Salade Marocain - Tomaten Olivensalat mit Zwiebeln
Fulful - Peperonisalat · Jazar - Rüeblisalat · Sultat alkhudar - Blattsalat

Warme Vorspeisen
Macoda - Kartoffel-Ei Bällchen
Msemen – Vegan oder gefüllt mit Hackfleisch
Batbout - Hefeteig, Fisch, Thon, Käse

Tagine
Lamm · Poulet · Hackfleisch · Vegan

Bastaila Filotteig
Fisch, Calamares, Crevetten, Sepia, Rotzunge

Couscous
Vegan · Poulet · Rind · Siedfleisch

Mokabilat - Beilagen
Pommes ·  Bulgur · Gries

All you can eat CHF 49.00
1 Teller CHF 39.00
Kinder <14 J. CHF 1.00 pro Lebensjahr